Les Retoqués – Atelier Pickles

<p><i> »Changer le monde, un légume à la fois »</i>, voici l’ambition des Retoqués. Depuis 2020, l’association strasbourgeoise se donne pour mission de lutter collectivement contre le gaspillage alimentaire et promouvoir l’alimentation durable. Ses deux activités principales :<br><br></p><ul><li>des actions de sensibilisation tout public (animations, stands etateliersde fabrication de conserves ou de cuisine antigaspi) ;</li><li>une conserverie qui transforme les fruits et légumes invendus des maraîchers bio locaux ou des vergers abandonnés.</li></ul><p>Venez découvrir avec eux, la technique de conservation des légumes au vinaigre (pickles). Vous connaissez sûrement les cornichons ou les câpres dans du vinaigre ? Mais lespicklesse déclinent avec de nombreux ingrédients, pour agrémenter vos apéritif ou vos salade et ravir vos papille. »</p><p><br></p><p>Tarif : 45€ par personne</p><p><a href= »https://www.billetweb.fr/atelier-pickles-kooma »>Inscriptions</a><br></p>