Bio & local
« Kooma est le 1er véritable lieu de vie dédié à une alimentation bio et durable su Strasbourg réunissant un magasin de producteurs, une épicerie 100 % bio et plusieurs espaces de restauration où le plaisir et la convivialité sont à l’honneur. »
Un lieu inédit et surprenant
Kooma est niché au cœur de la Manufacture des Tabacs de Strasbourg, classé monument historique, dans un écosystème innovant et créatif centré sur la jeunesse, les arts, les sciences et l’environnement.
Les valeurs
Kooma est une coopérative qui rassemble une cinquantaine de sociétaires :
Le dénominateur commun entre le magasin de producteurs, l’épicerie, les restaurants et l’espace d’animation : orienter ses choix de consommation par le plaisir, partager l’amour du bon produit, susciter la curiosité, s’amuser, expérimenter, apprendre.
Un lieu où le bio est synonyme de bien manger, bien boire ; où la fête est joyeuse et bon enfant ; un lieu qui incarne la quintessence de la convivialité en toute simplicité.
